장수 마을의 건강 비결 ! 천연 인슐린 여주 효능

 

안녕하세요 , 건알입니다 :)
오늘 여러분께 소개해드릴 건강상식은
도깨비방망이 모양처럼 생긴
장수 비결로 유명한 약재 ,
여주에 대해서 알아보려고 해요 -

왜 장수 비결로 유명한가 !?

 

 

그 이유는 일본에서
장수마을로 유명한 오키나와의
건강 비결이 바로 이 여주였다고 하여
그 후로 그리 불린다고 합니다.

동남아시아와 열대 아프리카에서
자주 볼 수 있는 박과 식물인 여주는
현재 기후 온난화로 인해
우리나라에서도 흔하게
여주를 접할 수 있다고 해요 !

대중화된 건강식품인 만큼
여주 효능에 대해
더욱 궁금하실 것 같은데요 ,
지금부터 낱낱이 알아보도록 할까요 ^^

 

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여주의 모든 것

 

여주는 도깨비방망이 같은
요상한 모양을 갖고 있지만 !

다양한 영양성분들
매우 풍부한 건강식품이라고 해요 -

 

 

동의보감 내용에도 기록되어 있을 정도로
오래전부터 약재로 꾸준히 사용되었으며
한의학에서는 당뇨를 치료하는데
여주를 사용했다는 기록도 있다고 해요 !

특히 인슐린이 아주 풍부해
당뇨 뿐만 아니라 여러 가지 성인병 예방에
도움을 주는 식재료로 유명하다고 합니다.

 

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여주의 맛은 어떨까 ?

 

건강한 음식은 맛이 없다 !
한 번쯤 은 들어보신 적 있으시죠 ^^

여주는 영양성분이 풍부한 만큼
매우 쓴맛을 갖고 있다고 해요 -

 

 

여주 속에 들어있는
모모르데신이라는 성분이
쓴맛을 느끼게 한다고 하는데요 ,

맛은 쓸지라도 모모르데신 성분은
매우 기특한 효능을 갖고 있다고 해요 !

장과 위 기능 개선에 도움을 주고
혈중 콜레스테롤 합성을 억제하여
혈당을 낮추는데 도움을 주며
혈액순환 또한 원활할 수 있도록
도와준다고 합니다.

 

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천연 인슐린 , 여주

 

다양한 여주 효능 중에서
특히 풍부한 영양성분인
인슐린 !

여주에는 P인슐린이라는
식물성 인슐린이 풍부하다고 하는데요 ,

이 P인슐린을 섭취하게 되면
몸속에서 다른 인슐린과
같은 효과를 나타낸다고 해요 -

 

 

포도당이 재합성하는 것을 막아주며
체내 속 세포들이 포도당을
잘 흡수할 수 있게 도와주며
포도당이 간에 잘 연소될 수 있도록
도와주는 역할을 한다고 합니다.

실제로 쥐를 통해
여주 추출물 투여 실험을 진행한 결과 ,
혈당은 25% 감소하고
인슐린은 54% 상승했다는
실험 결과도 있다고 하네요 :)

 

 

인슐린 부족으로 생기는
대표 질환 중 하나인 당뇨 .

한번 걸리면 평생을
관리해줘야 하며
혈액이 미치는 모든 부위에
합병증을 초래할 수 있는
위험한 질환인데요 -

 

 

당뇨는 몸속 인슐린 부족으로
포도당을 분해하지 못할 경우
발생하기 때문에 ,

평소 섭취하는 음식을 통해
인슐린을 채우는 것이 중요하다고 해요 !

당뇨가 걱정되시는 분들은
예방차원에서 인슐린이 풍부한 여주 ,
자주 섭취하시길 권장드립니다 :)

 

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다이어트에도 좋다고 ?!

 

체중 감량에도 도움을 준다는
여주 효능도 있는데요 ,

바로 공액리놀레산이라는
식약처에서 인증받은
체중 감량 기능성 원료가
들어있기 때문이라고 해요 !

이 원료가 지방을 연소시키고
붓기를 제거해주는 역할을 하여
다이어트에 도움을 준다고 합니다.

 

 

실제로 3년 전
12주 정도 쥐를 통해
여주 추출물 투여 실험을
하였다고 하는데요 ,

여주 추출물을 투여한
쥐의 체중이 18% 감소하였고 ,
백색지방 역시 50% 이상
감소했다고 합니다 .

 

 

이는 별다른 운동 효과 없이
여주 추출물만 섭취하여도
체중 감소의 효과를 볼 수 있다는
의미를 나타내는데요 ,

체중 감량을 고민하고 계신 분들은
적절한 운동과 건강한 식단과 함께
여주를 섭취해주시면
더욱더 도움이 될 것 같네요 !

 

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여주 속 풍부한 카란틴 !

 

여주에는 카라틴이라는 성분도
풍부하게 들어있다고 하는데요 ,

카라틴은 인삼의 대표 성분인
사포닌의 일종으로
몸속에서 췌장의 베타세포를
활성화시키는 역할을 해주며 ,
공복 혈당을 감소하는데
도움을 주는 효능도 있다고 해요 !

또한 , 근육 속 포도당이
빠르게 연소될 수 있도록 도와주어
혈당 강화에 도움을 준다고 합니다.

평소 혈당 조절이 필요하신 분들은
카라틴이 풍부한 여주 ,
꾸준히 섭취해주시면 도움이 될 것 같네요 :)

 

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여주 , 부작용도 있을까 ?

 

여주는 특별한 부작용은 없지만
모든 식품이 그렇듯
권장량에 따라 섭취하시는 것을
추천드립니다 :)

tip !
하루에 여주 분말 기준 ,
1일 3g 섭취를 권장 .

여주는 생을 섭취해도 되며 ,
말린 여주를 차로 우려 드셔도 좋다고 해요 -

 

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일석이조 ! 여주 레시피

 

앞서 설명했듯이
여주는 매우 쓴 맛을 갖고 있는데요 ,
그래서 준비했습니다 !

쓴 맛을 줄여 담백하게
여주를 드실 수 있는 레시피 -

여주와 달걀이 만나
여주의 쓴 맛을 잡아주고
단백질도 함께 보충할 수 있어
일석이조의 레시피라고 합니다.

먼저 , 필요한 재료는

여주 1개 기준 -
물1컵 소금1큰술 설탕1큰술
달걀2개 방울토마토5개
간장 굴소스 올리고당 참기를 통깨
- 각각1작은술

이렇게 준비가 되셨다면
아래 레시피를 따라 요리해주세요 ^^

 

- 세로로 2등분 한 여주의 씨를 파낸 후
먹기 좋게 썰어주세요 . +토마토도 함께

- 물 소금 설탕을 넣어 저어 주신 후
여주를 담가 10-20분 뒤 건져서
헹구고 물기를 제거해주세요 .

- 굴소스 간장 참기를 올리고당 통깨를
섞어 양념장을 미리 만들어주세요 .

- 프라이팬에 스크램블 에그를 먼저 만든 후
여주 -> 방울토마토 순으로 볶아주세요 .

- 여주가 다 익으면 스크램블 에그를 넣고
양념장과 함께 볶아 마무리해주세요 .

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지금까지 여주 효능에 대해
알아보았는데요 ,

쓴맛만 빼면 !
당뇨 , 심혈관질환 등
다양한 성인병 예방과
다이어트에도 도움을 주는
기특한 건강식품 -

생으로 드시기 부담스러우신 분들은
차로 즐기셔도 좋다고 하니 ,
꾸준히 섭취하여 우리 건강
미리미리 예방하시길 바랄게요 💛

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